Bonjour,

 

Nous vous invitons à contribuer à un projet de recherche actuellement en cours. Contrairement à notre dernière demande de participation ou nous souhaitions obtenir des candidats avec une certaine expérience culinaire, notre équipe recherche désormais des personnes qui n’ont aucune ou peu d’expérience en cuisine. Le projet est maintenant ouvert à tous, peut importe le niveau d’habiletés en cuisine.

 

Projet sur la cuisine et l’autonomie

 

Ce projet s’adresse aux personnes :

  • âgées de 16 ans et plus ;
  • vivant avec une basse vision ou une cécité fonctionnelle.
  • Ayant tous les niveaux d’habiletés en cuisine

 

La participation consiste à réaliser une activité de cuisine à domicile, pendant laquelle vous serez observé(e) par l’équipe de recherche.

 

L’objectif du projet est de développer un outil d’évaluation afin de mieux soutenir l’autonomie en cuisine.

 

Documents additionnels

 

Vous trouverez, ci-après, des liens vers des documents que nous vous invitons à consulter pour obtenir plus de renseignement.

 

 

Si vous souhaitez participer à ce projet, merci de communiquer avec Mme Anaël Beaudoin à l’adresse courriel suivante :

anael.beaudoin.cisssmc16@ssss.gouv.qc.ca

 

Nous vous remercions sincèrement pour votre intérêt et votre collaboration.

 

L’équipe de la recherche de l’INLB

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